Jag följer med stort intresse vad Tim Noakes skriver om dieter. Speciellt om sin egen kolhydratsintolerans som gör honom fördiabetisk. Under en tid har han låtit ett tvillingpar i Nya Zeeland följa två dieter, en med hög andel kolhydrater och en hög andel fett. Fas 1 av experimentet är nu slutförd och det verkar som fettdieten står som segrare. Under fas 2 två den som åt hög kolhydratkost att gå över till den med hög fetthalt och se vad som händer. Fortsättning följer.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar